المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلا 00 السميد


بنت مطير
07-17-2005, 12:33 PM
تعرفون الناس في إجازه وأكيد يفكرون يا إما بـ السفر أو الأكل

المهم راح أبدأ وراح أحط المقادير وطريقه إستعمالها .


<< مستعجله

-[ حلا السميد ] -

المقادير

1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)
2/1 كوب ماء ساخن
4 ملاعق كبيرة زبدة
4/3 كوب سميد.
1 كوب حليب جوز الهند من ماجي
1 ملعقة صغيرة قرفة << موب فنجال << ما تقصد احد
سكر بودرة

الطريقة :-

. يذوب حليب نستله المكثف المحلى في الماء الساخن

. تسخن الزبدة في وعاء متوسط ويضاف إليها السميد وحليب جوزالهند من ماجي

. يحرك المزيج على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح السميد بني اللون ثم يرفع المزيج عن النار

. يحرك حليب نستله المكثف المحلى المذوب في الماء الساخن تدريجياً مع مزيج السميد وتضاف القرفة

. يحرك المزيج علىالنار حتى يغلى، ثم تخفف النار و يحرك مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة

. يرفع المزيج عن النار ثم يغطى الإناء لمدة 15 دقيقة

. تدهن صينية فرن عالية الحواف بالزيت أو الزبدة المذوبة، ثم يوزع المزيج فيها بالتساوي وتترك لمدة 10 دقائق

. تقلّب الحلوى على لوح مسطح وتقطع إلى مربعات للتقديم

. ترش بالسكر الناعم أو القرفة

وبالهنى والشفى

اخو فرجه
07-17-2005, 02:57 PM
يؤ يؤ يؤ يؤ

:38:<<= فشلتنا ماتعرف وش السميد ودااخلن علاااه

الف شكر لج يابن مطير على الاسمنت الله يهداج جيين ناكل ولانبني مطبخ خخخخخخخخخ

والله مع اني اول مره اسمع فيه لكن الطبخه مو شي بالمره:42::43::42:

خخخخخخخخخخخخ

تسلمين يابنت مطير


تحيه من القلب الى القلب

اخو فرجه

بن حريش
07-17-2005, 07:45 PM
مشكوور بنت مطير

على السميد

ولاهنتي

وتقبلي تحياتي

بنت مطير
07-18-2005, 11:25 AM
اخا فرجه 00 وش اسمنت الله يهداك 00 الظاهر انك تبنون بيتكم 00

بعدين رح زين طبختك مع ربع المدجه 00 بعدين قيم طبخ الحريم :qowyah:

<< تعرف تحطم


عطر :997:

منادي
07-19-2005, 01:42 AM
8
8
8

هزأت اخو فرجه :)

<===== يفكر بربع المدجه ماعرف منهم الا الشلاحي !!!!!

حلا روعه وطعمه يجنن
مشكوره استاذه يعطيك 1000 عافيه

و

تحية اعجاب لمن يستحق الاعجاب
منادي

هتـان
07-19-2005, 11:08 PM
حلو حيل مشكوره بنت مطير

حـــلا
04-01-2007, 11:42 PM
حلو حيل مشكوره بنت مطير