بنت الحمولة
07-10-2005, 10:51 PM
**** كيكة الجوز والحليب المركز****
المقادير:
4 بيضات +كوب سكر +كوب زيت نباتي+كوب حليب سائل+2 كوب دقيق الفاخر+1 ملعقه طعام بيكنغ بودر +قليل من الفانيليا +1 ملعقه بشر البرتقال .للزينه : جوز مفروم وحيب مركز.
الطريقه:
1- يدهن قالب الكيك ويترك جانباً.
2- يخلط البيض والسكر والزيت والفانيليا معاً في خلاط الكيك.
3- ثم نضع بشر البرتقال ويخلط جيدا.
4- ثم نضع على الخليط السابق الدقيق المخلوط بالبيكنغ بودر والمنخول والحليب باتدريج يعني شوي من الدقيق وشوي من الحليب .
5- يصب الخليط في القالب المدهون بالزيت ويدخل الفرن حرارة متوسطه حتى ينضج ويحمر قليلاً.
6- يترك الكيك حتى يبرد ثم يصب على الوجه الحليب المركز ويزين بالجوز.
بالهناء والعافيه
المقادير:
4 بيضات +كوب سكر +كوب زيت نباتي+كوب حليب سائل+2 كوب دقيق الفاخر+1 ملعقه طعام بيكنغ بودر +قليل من الفانيليا +1 ملعقه بشر البرتقال .للزينه : جوز مفروم وحيب مركز.
الطريقه:
1- يدهن قالب الكيك ويترك جانباً.
2- يخلط البيض والسكر والزيت والفانيليا معاً في خلاط الكيك.
3- ثم نضع بشر البرتقال ويخلط جيدا.
4- ثم نضع على الخليط السابق الدقيق المخلوط بالبيكنغ بودر والمنخول والحليب باتدريج يعني شوي من الدقيق وشوي من الحليب .
5- يصب الخليط في القالب المدهون بالزيت ويدخل الفرن حرارة متوسطه حتى ينضج ويحمر قليلاً.
6- يترك الكيك حتى يبرد ثم يصب على الوجه الحليب المركز ويزين بالجوز.
بالهناء والعافيه