بنت الحمولة
06-01-2005, 06:56 PM
المقادير
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة ملح
ربع كوب ماء
مكسرات مطحونة جيدا
ملعقة سكر
الطريقة
1))انخلي الدقيق وأضيفي إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر. .
2))) أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة.
3)) أتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افردي العجينة وقطعها إلى مربعات. .
4))) )ضعي المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع.
5))) الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر. .
اخرجها وضعها في القطر وبالهناء والعافية
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة ملح
ربع كوب ماء
مكسرات مطحونة جيدا
ملعقة سكر
الطريقة
1))انخلي الدقيق وأضيفي إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر. .
2))) أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة.
3)) أتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افردي العجينة وقطعها إلى مربعات. .
4))) )ضعي المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع.
5))) الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر. .
اخرجها وضعها في القطر وبالهناء والعافية