( كفتة الدجاج بصلصة البشاميل )

[بنت الحمولة]

صباح الخير:::::




المقادير
صدر دجاجه مسلوق
نصف كوب بصل مطحون
ملعقة ثوم
ليمون اسود
ملح
صلصة البشاميل
اربع ملاعق طحين
ملعقه زيت، نصف كوب مرقة دجاج
بيضه
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة
نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نحمس البصل والدجاج على النار ونضيف لهم الملح والزيت والليمون الاسود المطحون بعد ان ينضج نعمل البشاميل نسكب مرقة الدجاج في قدر ونضيف الطحين والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل كرة العجين ونعجنه مع حمسة الدجاج بعد ذلك نكوره على شكل اصبع ونغطه بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى
وبالعــــــــــــــــــــــــافـــــــــــــــــــــيه

[اخو فرجه]

صباح القشطه

تسلمين على الطبخه الحلوه والاحلى انتي

ومشكوره لللمره الثانيه

الله يعافيج

تحيااتي لج ,,,

اخوفرجه

[بنت الحمولة]

هـــــــني وعافيـــــــــــــه
ياخــو فرجـــــه

[أبو نواف]

حيالله بنت الحموله منورة وحمدالله عبى سلامة


والله ماشاءالله عليك على طول كفتة


تسلمين على طبخة الحلوة ويعطيك العافية والله


تحياتى لك

[قمــ 14 ــر]

تسلمين على الطريقة وشكلها شهيه

[بنت الحمولة]

عــــــــز -=== الله يحيك ويبقيك ويسلمـك ويعافيك
قمــــر.====الله يسلمك وبالعافيه جربيه والله شي

[حـــلا]

تسلمين على طبخة الحلوة ويعطيك العافية والله

[عبدالرزاق الحمياني]

أشكرك من الأعماق على هذه الجهود وأتمنّــى

الإستمراريّه وإثراء هذا المنتدى بالجديدوالمفيد