لقني وجهك
03-09-2005, 10:06 AM
السلام عليكم
الحلو عباره عن خلطتين
الخلطه الاولى :
2-قيمر كي دي دي
4 بيضات
6 جبن كيري
كوب سكر
ملعقة صغيره فانيلا
رشت هيل وزعفران
الخلطه الثانيه:
48 حبه بسكوت بتي بور مطحوووووووووون ( مثل البودر )
اصبعين زبده ( سايحه )
الطريقه :
نخلط مكونات الخلطه الاولى مع بعضها حتى تتجانس (( حلوه كلمه تتجانس ))
ثم نأخذ الخلطه الثانيه ونخلطها مع بعض ثم توضع في بايركس مدهون ( عشان ما تلزق عليتس) ثم توضع فوقها الخلطه الاولى ثم تضعينها بالفرن وتشغلينه من تحت الى ان ( تسكر الخلطه اللي فوق) وتختبرينها بانج تغزينها بسكين اذا طلعت السكينه نظيفه معناته انها انضجت ثم تشغلين الفرن من فوق عشان يعطيها شوي لون ثم تخلينها تبرد شوي ثم تحطينها بالثلاجه حتى تبرد ثم تقطع مكعبات وتقدم
ادري دوخت راسكم
هني وعافيه
تحياتي
الحلو عباره عن خلطتين
الخلطه الاولى :
2-قيمر كي دي دي
4 بيضات
6 جبن كيري
كوب سكر
ملعقة صغيره فانيلا
رشت هيل وزعفران
الخلطه الثانيه:
48 حبه بسكوت بتي بور مطحوووووووووون ( مثل البودر )
اصبعين زبده ( سايحه )
الطريقه :
نخلط مكونات الخلطه الاولى مع بعضها حتى تتجانس (( حلوه كلمه تتجانس ))
ثم نأخذ الخلطه الثانيه ونخلطها مع بعض ثم توضع في بايركس مدهون ( عشان ما تلزق عليتس) ثم توضع فوقها الخلطه الاولى ثم تضعينها بالفرن وتشغلينه من تحت الى ان ( تسكر الخلطه اللي فوق) وتختبرينها بانج تغزينها بسكين اذا طلعت السكينه نظيفه معناته انها انضجت ثم تشغلين الفرن من فوق عشان يعطيها شوي لون ثم تخلينها تبرد شوي ثم تحطينها بالثلاجه حتى تبرد ثم تقطع مكعبات وتقدم
ادري دوخت راسكم
هني وعافيه
تحياتي